え？ひじきって鉄分が少ないってホント？大豆の方が多いみたいです

今日、テレビを見ていたら、ミムラさんが出ていて、

ひじきって鉄分が少ないってことをお話されていました。

 

(;・∀・) ﾅﾝ！ (; ∀・)・ ﾃﾞｽ!! (; ∀ )・・ ﾄｰ!!!

 

鉄分の多い食材といったら、ひじきってずっと思っていたんだけれど

違うって聞いてビックリ！

 

なにやら、昔、鉄鍋で料理していた時に

その鍋の鉄分がひじきにうつることで

ひじき＝鉄分の多い食材っていう認識になったみたいで、

 

今では、鉄釜を使っている家庭が少なくなったから、

ひじき＝鉄分多いは間違いなんですって！

 

へー！へー！へー！でした。

 

ひじきよりも、大豆の方が鉄分が多いって聞いて、

ちょっと、マジでビックリです・・・☆

 

でも、今しれてよかった♪

 

 

鉄分不足になったら、ひじきよりも大豆製品をいっぱい食卓に並べよっと☆